Uống trà chanh gừng mỗi ngày: Cơ thể bạn thay đổi thế nào?

Điều gì xảy ra với cơ thể bạn khi uống trà chanh gừng?

Trên mạng xã hội, các xu hướng chăm sóc sức khỏe liên tục xuất hiện, từ những công thức “detox” đơn giản đến các loại đồ uống được ca ngợi là giúp cải thiện tiêu hóa, giảm viêm và tăng cường miễn dịch. Trong số đó, trà chanh gừng đang trở thành lựa chọn phổ biến nhờ sự kết hợp của hai nguyên liệu quen thuộc nhưng giàu giá trị sinh học.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đây không chỉ là một trào lưu nhất thời. Trà chanh gừng thực sự mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, nếu được sử dụng đúng cách và phù hợp với từng người.

Trà chanh gừng là gì?

Không có một công thức “chuẩn” duy nhất cho trà chanh gừng. Về cơ bản, đây là thức uống được pha từ nước nóng, nước cốt chanh tươi và gừng, theo chia sẻ của Jessica Cording, chuyên gia dinh dưỡng và tác giả cuốn The Little Book of Game-Changers.

Các chuyên gia khuyến nghị nên sử dụng gừng tươi thay vì bột hoặc hương liệu nhân tạo để đạt hiệu quả tốt nhất. Một số người thêm mật ong, siro cây phong hoặc siro agave để tăng vị ngọt, nhưng chỉ nên dùng lượng nhỏ để tránh làm thay đổi giá trị dinh dưỡng tổng thể.

Ngoài việc tự pha tại nhà, trà chanh gừng cũng có sẵn dưới dạng túi lọc tiện lợi, chỉ cần hãm với nước nóng là có thể sử dụng.

Lợi ích của trà chanh gừng đối với sức khỏe

Hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn

Một trong những lợi ích được nhắc đến nhiều nhất của trà chanh gừng là hỗ trợ hệ tiêu hóa. Theo chuyên gia Scott Keatley, gừng chứa các hợp chất như gingerol, có khả năng kích thích enzyme tiêu hóa, cải thiện nhu động ruột và giúp thức ăn được phân giải hiệu quả hơn.

Chanh, dù có vị chua, thực tế lại ít axit hơn axit hydrochloric tự nhiên trong dạ dày. Ngoài ra, chanh còn cung cấp một lượng nhỏ kali, hỗ trợ hoạt động co bóp của đường tiêu hóa, góp phần giúp quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru hơn.

Giảm buồn nôn và cảm giác khó chịu

Gừng từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên giúp giảm buồn nôn. Các hợp chất gingerol và shogaol trong gừng có khả năng tác động lên các thụ thể serotonin trong ruột, từ đó làm giảm tín hiệu buồn nôn truyền đến não.

Bên cạnh đó, mùi hương tươi mát của chanh cũng có thể giúp làm dịu hệ thần kinh, tạo cảm giác thư giãn khi cơ thể đang khó chịu.

Giúp đi đại tiện dễ dàng hơn

Trà chanh gừng có thể hỗ trợ nhu động ruột nhờ nhiều yếu tố kết hợp. Chanh chứa hợp chất limonene, giúp hỗ trợ tiêu hóa và thúc đẩy chuyển động của ruột. Gừng lại có tác dụng tăng tốc quá trình làm rỗng dạ dày.

Quan trọng hơn, trà chanh gừng chủ yếu là nước, giúp cơ thể được cấp đủ nước – yếu tố then chốt để làm mềm phân và duy trì thói quen đi ngoài đều đặn.

Góp phần giảm viêm

Mặc dù không phải là “thuốc chữa bách bệnh”, trà chanh gừng có thể giúp giảm viêm ở mức độ nhẹ. Chanh giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do viêm.

Gừng cũng chứa các hợp chất hoạt tính sinh học như gingerol, shogaol và paradol, có khả năng ức chế một số enzyme gây viêm trong cơ thể.

Hỗ trợ duy trì đủ nước cho cơ thể

Theo Viện Hàn lâm Khoa học, Kỹ thuật và Y học Quốc gia Hoa Kỳ, nam giới cần trung bình khoảng 15,5 cốc chất lỏng mỗi ngày, trong khi phụ nữ cần khoảng 11,5 cốc. Trà chanh gừng, với thành phần chính là nước, có thể giúp bạn dễ dàng đạt được nhu cầu hydrat hóa hàng ngày, đặc biệt với những người không thích uống nước lọc.

Giá trị dinh dưỡng của trà chanh gừng

Với phiên bản tự pha không đường, trà chanh gừng gần như không chứa năng lượng:

• Calo: 0
• Chất béo: 0 g
• Carbohydrate: 0 g
• Đường: 0 g
• Protein: 0 g

Tuy nhiên, việc thêm mật ong hoặc các chất tạo ngọt khác sẽ làm thay đổi hàm lượng calo và đường, vì vậy nên cân nhắc liều lượng.

Có nên uống trà chanh gừng mỗi ngày không?

Theo chuyên gia Kristi Ruth, uống trà chanh gừng mỗi ngày là an toàn với hầu hết mọi người. Đây có thể là một lựa chọn lành mạnh để thay thế cà phê hoặc các loại đồ uống nhiều đường.

Tuy nhiên, nếu bạn bị trào ngược axit hoặc dạ dày nhạy cảm, chanh có thể gây kích ứng. Trong trường hợp đó, trà gừng nguyên chất vẫn mang lại nhiều lợi ích tương tự.

Những lưu ý không nên bỏ qua

Trà chanh gừng không phù hợp với tất cả mọi người. Gừng có đặc tính làm loãng máu nhẹ, vì vậy những người đang sử dụng thuốc chống đông nên hạn chế uống quá nhiều. Chanh cũng chứa oxalat, có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận nếu dùng với lượng lớn ở những người có cơ địa nhạy cảm.

Dù vậy, theo các chuyên gia dinh dưỡng, phần lớn mọi người đều có thể yên tâm thưởng thức trà chanh gừng như một thức uống hỗ trợ sức khỏe tự nhiên, dễ thực hiện và tiết kiệm.